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世界主要葡萄酒生产国产能过剩现象日益凸显

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   目前,世界主要葡萄酒生产国产能过剩现象日益凸显,据了解,法国对外贸易中心预计世界葡萄酒产量过剩保守估计会到达57亿升,在最差的情况下产量过剩可能会到达67亿升。与此构成鲜明对比的是,中国市场却对此一直保持着高速增加态势。世界葡萄酒与烈酒研究机构最新发布的报告显现,未来5年,中国的葡萄酒市场将实现63.2%的增加。

  无穷的市场潜力招引了许多国外葡萄酒公司纷纷将中国作为重要市场目标。随着中国葡萄酒消费市场高速增加,在高端消费领域的进口葡萄酒现已开始构成对中国市场高中低端的全部蚕食。相比之下,国内葡萄酒工业相对落后,面临“洋酒”的市场竞争,我国葡萄酒工业亟须大力发展。

  我国葡萄酒市场潜力无穷,但是国外葡萄酒却占据着大多数市场份额,怎么应对“洋酒” 蚕食,北京房山区提出了发展高端葡萄酒工业集群的概念。

  资料显现,世界上最适合栽培葡萄的区域在北纬40°,被称作‘酿酒葡萄黄金线’,也是世界上高端酒庄酒主要集聚地,法国的波尔多、意大利的皮蒙等均是优良高端葡萄酒产区。

  北京市房山区位于北纬39°30′~39°55′,地理环境优势明显。这里被法国专家誉为“世界上最适合栽培酒庄葡萄的地方”。

  近日,记者来到北京房山区,成片的葡萄园成为这里一道美丽的风景。

  据了解,房山区位于北京西南,地势西高东低,属太行山山脉,具有首都最大的山前暖区。全区有10个城镇的50000亩土地处于北纬40°酒用葡萄栽培黄金线,适合栽培酒用葡萄。为此,房山区委、区政府决定依托浅山区得天独厚的自然资源,大力发展世界葡萄酒庄工业。北京房山世界葡萄酒庄工业以[世界.庄]“一樽一盏一心海,一房一山一世界”为主题。以青龙湖镇为核心起步区,进而带动城关等10个浅山区城镇发展高端葡萄酒工业。

  北京市房山区坚持原产地、高标准、高端酒庄酒的发展方向,建造以葡萄酒庄为载体,融商务、旅行、参观和文化等工业建造于一体的高端酒庄集群,全区12个城镇建成60个酒庄,并在青龙湖核心区建成世界红酒城和葡萄酒研制中心。

  房山区葡萄栽培及葡萄酒工业促进中心主任王险峰在接受记者采访时表示,2013年上半年全区新签约酒庄4家,签约酒庄总数到达26家。已开工建造的有6家,南窖金杏湾酒庄已完成酒堡建造并投入使用;长阳莱恩堡酒庄,酒堡和酿酒、酒窖等主体工程竣工,进入装修阶段,年内正式投入使用;青龙湖佳年酒庄办公用房已建成使用,年内完成酒厂建造;青龙湖仙露堡酒庄已破土动工;周口店镇健昊龙酒庄和青龙湖镇马家沟村丹世红酒庄的酒厂均已开始建造。青龙湖世界红酒城现已全部开工。

  王险峰说,2013年将确保10家酒庄开工建造,争取实现年内酒庄主体建造基本完工。同时催促加快酒厂生产线建造,以确保今年有10家酒庄进入酿酒阶段。

  我国葡萄酒市场零售额2013年将超过900亿元,未来中国葡萄酒市场将呈现出产区资源全球化、葡萄酒文化本土化、消费高端化三大趋势。国内葡萄酒工业将快速发展,葡萄酒市场敏捷扩展,工厂酒仍占有较高的生产集中度,更多本钱将进入葡萄酒工业。本土公司应当抓住机遇,大力发展本土葡萄酒工业,构成工业集群,应对国外葡萄酒对中国市场的不断抢占。